De laatste van de zes torens van het feodale kasteel van Sancerre, de toren van de Fiefs, werd gebouwd aan het einde van de 14e eeuw. Vandaag gesloten voor het publiek, bood het op de top een prachtig 360° panorama over de wijngaarden van Sancerre en de Loire.
Twaalf meter in diameter, rond aan de buitenkant en zeshoekig aan de binnenkant, de toren van de Fiefs vindt nu plaats in het park van het kasteel van Sancerre, eigendom van de familie Marnier-Lapostolle. Bezoeken werden voorheen aangeboden door het VVV-kantoor van de stad.