Het kasteel van Saint-Germain-du-Salembre ligt in de gelijknamige stad Saint-Germain-du-Salembre, in het departement Dordogne, 15 km ten noordoosten van Mussidan.
Het gebouw werd vanaf de 12e eeuw opgetrokken op de plaats van een oude Gallo-Romeinse villa. Bestaande uit een centrale donjon en twee vleugels in een rechte hoek, werd het verwoest tijdens de Honderdjarige Oorlog en opnieuw zwaar getroffen tijdens de godsdienstoorlogen. Zo werd het bovenste deel van de donjon nooit herbouwd. Op de hoek van de vleugels, die op de begane grond en op de eerste verdieping galerijen hebben, is een rechthoekige toren gebouwd, waarin een trappenhuis is ondergebracht. De noordvleugel is de oudste en in de eetkamer is een 17e-eeuwse open haard bewaard gebleven. De zuidvleugel werd op zijn beurt herbouwd in 1762.
Gegoten versieringen uit de 19e en 20e eeuw zijn ook het vermelden waard.
Een van de bijzonderheden van het kasteel is ook de bewaarde grachten en een dijk uit de middeleeuwen, ondersteund door een vlot (metselwerkplatform) van oude oorsprong. Deze dijk maakt deel uit van een restauratieproject dat deels wordt gefinancierd in het kader van de missie van Bern.
Het kasteel met zijn pittoreske charme is opgenomen in de inventaris, maar blijft privé-eigendom. Het is van tijd tot tijd open voor het publiek voor rondleidingen of culturele evenementen. Informeer op +33 5 53 82 60 10.
