Charmante kleine stad Bouches-du-Rhône, Rousset vindt plaats op ongeveer veertig kilometer van Marseille en de oevers van de Middellandse Zee. Het ligt op vijftien kilometer van de beroemde stad Aix-en-Provence, in de uitlopers van Cengle de plaat en op de zuidelijke flank van de Sainte-Victoire monteren zo na aan het hart van Cézanne.
Bezet tijdens de Romeinse tijd, aangezien de meeste van de regio, de stad Rousset ontwikkelt zich in de loop van de Middeleeuwen rond het kasteel nu verdwenen. Bezit van de abdij van Saint-Victor de Marseille en Marseille Burggraven in de negende eeuw, toen zag zijn heer verdreven uit zijn kasteel in de Oorlog van de Aix Unie in de tweede helft van de veertiende eeuw.
Tegenwoordig rustiger, de Provençaalse stad blijft de bezoekers van de passage verleiden door zijn bevoorrechte geografische ligging, zijn historische erfenis, zijn culturele animaties, maar ook door zijn wijn. Rousset is inderdaad een deel van het productiegebied van de AOC Côtes de Provence AOC organische Côtes de Provence AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire en de AOC Palette.