De naam komt van het Latijnse Rosiers-d'Égletons Rosarium, die een veld van rozen, een rozentuin of een wilde rozenstruik kunnen wijzen. Égletons komt van de Germaanse naam Gliuto uit de eerste helft van de Middeleeuwen. Rozen, plaats veroverd door Caesar, is gelegen aan de oude Romeinse weg in Aquitaine Auvergne dicht bij Égletons. De stad bleef een kleine administratieve en gerechtelijke centrum tot de 11e eeuw, toen de ommuurde stad werd de hoofdstad van Égletons de Burggraaf van Ventadour. Roses is een van de oudste vakken in het eerste bisdom van Limoges, zoals blijkt uit de toewijding aan het Heilig Kruis, kenmerk van de eerste evangelisatie, en de keuze van zijn baas: St. Julien (Brioude).
Tijdens de Middeleeuwen, is rond de stad geboren als twee van de drie pausen Limousin: 6e Clement (1342-1352), een grote bouwer van het Paleis van Avignon, en zijn neef Gregory 11e (1370-1378), die uiteindelijk bracht het pausdom in Rome.
De oudste delen van de kerk, zoals de veelhoekige apsis, daterend uit de 12e eeuw. De westelijke deur is Gothic Limousin, twee afbeeldingen van 11e en Gregory Clement zesde zijn in het gebouw: een is op zijn plaats in het koor (50 jaar) en de andere negentiende-stijl, ligt dicht bij het westelijke ingang van de kerk. De kerk heeft een prachtige tabernakel en een prachtig verguld altaarstuk (zeventiende en achttiende eeuw).
Verschillende kruisen langsheen de oude paden en kruispunten van de stad.