Unieke spa in de Riviera, Roquebillière vindt plaats aan de poorten van het Nationaal Park Mercantour in het Land vésubien. De stad ligt 600 meter boven de zeespiegel, ongeveer vijftig kilometer van Nice en de beroemde Promenade des Anglais.
Zeer oude dorp Roquebillière heeft ervaren vele rampen zoals aardbevingen in de zesde en de zevende eeuw, en regelmatige overstromingen. Ondanks dit is het vele malen op dezelfde plaats door de lokale bevolking herbouwd. In 1926 veroorzaakte een grote aardverschuiving echter de uittocht van veel mensen en verschoof de stad enigszins van de oorspronkelijke locatie.
Voornamelijk op het platteland gemeente Roquebillière ziet zijn economie op basis van de spa Berthemont-les-Bains, evenals zijn belangrijke toeristische activiteiten.