Gerangschikt onder de mooiste dorpen van Frankrijk, ligt Sainte-Enimie in Occitanië, in het hart van Lozère. Het vindt plaats in de kloven van de Tarn, een hoge plaats van groen toerisme, ongeveer dertig kilometer van Mende en Barjac.
In de middeleeuwen, het dorp van Sainte-Enimie ontleent zijn naam aan een Merovingische prinses zevende eeuw, geheiligd enige tijd te zijn wonderbaarlijke wijze genezen van lepra. Bevolkt sinds het Neolithicum, werd het territorium van het dorp voornamelijk ontwikkeld in het midden van de tiende eeuw met de oprichting van een benedictijns klooster. Gerenommeerde Puy-Roc tijdens de Franse Revolutie, geleidelijk veranderde hij in schapenhouderij, vooral na de vernietiging van de wijngaarden in het begin van de twintigste eeuw.
Samengesteld uit verschillende dorpen Boisset Castelbouc, Champerboux Hauterives, Prades, Pougnadoires en Saint-Chely-du-Tarn, de oude stad van Sainte-Enimie is vandaag de dag een toeristische plek gewaardeerd om zijn architecturale erfgoed, evenals zijn Uitzonderlijke landschappen geïntegreerd in het hart van het nationale park van de Cevennen.
Geïnstalleerd op de hellingen van een kloof, kan het dorp Sainte-Enimie een belangrijke middeleeuwse architectuur bewonderen, zoals zijn kalkstenen huizen.
De kerk Notre-Dame-du-Gourg werd gebouwd in de 14e eeuw en biedt een keramiek met het leven van Saint Enimie, een hooggeplaatste figuur in de stad. Binnen in het gebouw kunt u ook beelden van hout en steen bewonderen die dateren uit de 12e en 15e eeuw. Geklasseerd als historisch monument, het onthult een interessante romaanse stijl.
Van de oude abdij, het versterkte klooster van de Benedictijnen, blijven er vandaag slechts drie kamers: de ingang, de crypte en het kapittelhuis. Opgericht in de 6e eeuw, is het geclassificeerd als een historisch monument.
Van het Vaucluse-type zou de bron van de Burle volgens de legende de plaats zijn waar Saint Enimie zou hebben gedompeld om melaatsheid te genezen. In het dorp, kan men ook verschillende kruisen bewonderen, evenals een hermitage. Deze grot is door de eeuwen heen omgebouwd tot een kapel, een plaats met vele bedevaarten.
Het kasteel van Prades is een privébezit geregistreerd bij de historische monumenten. Gelegen boven de kloven van de Tarn en de voormalige eigendom van de priors van Sainte-Enimie, werd het gebouwd tussen de twaalfde en de dertiende eeuw.
Op de linkeroever van de Tarn, kan men de ruïnes van het oude kasteel van Castelbouc ontdekken. Tijdens de zestiende eeuw werd het vernietigd, volgens de legende, het huisvestte een heer die alle vrouwen in het dorp moest bevredigen terwijl de mannen op kruistocht waren gegaan. Hij zou aan uitputting zijn gestorven, en zijn geest in de vorm van een geit zou zijn naam aan de plaats hebben gegeven.
U kunt ook de talrijke holbewonerhuizen en andere grotten bewonderen die het dorp Pougnadoires bezetten. In Utopix word je verleid door een magische site met een iglo-vormige sculptuur en beeldhouw-games en binnen- en buitenexposities.
Het oude centrum van Sainte-Enimie is geïntegreerd in het nationale park van de Cevennen en biedt u de mogelijkheid om de lokale flora en fauna te waarderen voor een paar gemarkeerde wandelingen. De plaats heeft inderdaad zeven locaties geklasseerd natuurgebied van ecologisch belang, de flora en fauna: de Causse de Sauveterre, de Causse Mejean, de Gorges du Tarn ideaal voor beginners in watersporten zoals kajakken, bovenste Gorge Tarn, de bovenste kloven van de Tarn du Rozier in Montbrun, of de vlakte van Chanet. Merk op dat de Gorges du Tarn ook geklasseerd zijn als Natura 2000 en daarom een beschermde en bewaakte locatie vertegenwoordigen.
De stad is perfect voor vele buitensportactiviteiten zoals paragliden, via ferrata, klimmen, paardrijden of zweefvliegen.
In de zomer organiseert Sainte-Enimie een ambachtelijke avondmarkt op donderdagavond.
Een stripfeest vindt plaats in juni met inwijdingen en vergaderingen.
In mei, het dorp van Sainte-Enimie biedt haar spoor van schapen met een 12 kilometer lange route door de Causse de Sauveterre, evenals wandelen.
In oktober, op de 6e, viert Sainte-Enimie zijn patroonheilige met een lokaal festival en een goed gevolgde regionale bedevaart.