De Vulliod Saint-Germain museum werd opgericht in 1942 naar aanleiding van de door Baron Vulliod naar de stad Pézenas toegekende donatie, uitdrukkelijk bepaald dat deze plaats is gewijd aan een museum.
De collecties zijn in lijn met de geschiedenis van de stad Pézenas. Er zijn ook prachtige collecties van de Languedoc kasten en diverse meubelen, een opeenvolging van Aubusson wandtapijten verband het verhaal van Alexander, evenals lokale herinneringen aan Molière.
