De stad Herault, regio Occitanie, Montady vindt ongeveer tien kilometer van Beziers plaats. Het ligt aan de rand van het departement Aude, niet ver van Capestang of Lespignan, en vijfentwintig kilometer van Valras, de beroemde badplaats van de omgeving.
Bevolkt sinds het Gallo-Romeinse tijdperk, de stad Montady had een basiliek uit de vijfde eeuw. De stad ontwikkelt zich vervolgens rustig door de eeuwen heen, vooral rond de productie van wijn. De phylloxera-crisis aan het einde van de 19e eeuw veranderde deze activiteit geleidelijk, omdat de stad zich wendde tot gewassen die veeleisender waren van water.
Dynamisch en met alle essentiële winkels op het terrein, trekt de stad Montady ook bezoekers aan met zijn rijke erfgoed.