De vesting Monflanquin, gesticht in 1256 door Alphonse van Poitiers, graven van Toulouse en broer van Saint Louis, is tegenwoordig geklasseerd als één van de mooiste dorpen van Frankrijk.
Terwijl het van hoog op de heuvel de Haut Agenais en de vallei van de Lède domineert, herbergt Monflanquin ook een prachtig centraal plein omzoomd met zuilengalerijen. Onder de gevels rond het plein merkt men het elegante Zwarte Prinsenhuis op uit de 14e eeuw, met zijn tweelingvensters.
Een wandeling door de middeleeuwse vesting toont verder carrerots, middeleeuwse voetgangerssteegjes met brugjes en een gotische kerk.
Te bezoeken: het Vestingenmuseum, een tegelijk ludieke als interactieve museografische ruimte, gewijd aan de nieuwe steden van de middeleeuwen die in het zuidwesten van Frankrijk werden gecreëerd in de 13e en 14e eeuw.
De Place des Arcades ontvangt elke donderdagochtend een markt en dat sinds 1256! In juli en augustus is er op donderdagavond ook een boerenmarkt.
De 15e augustus nemen de Middeleeuwse feesten van Monflanquin bewoners en toeristen mee naar de middeleeuwen met animatie, optredens, optochten, een markt en middeleeuwse banketten.