Limoux is een stad van de Aude in het Occitaans regio, ongeveer twintig kilometer ten zuiden van Carcassonne.
Gelegen in de vallei Aude die zijn naam aan de afdeling, gesteund door heuvels en hellingen waarop de Corbières in het oosten en de Pyreneeën in het zuiden prefigureren gaf, is Limoux al bewoond in de Romeinse tijd. De stad ontwikkelt zich in de elfde eeuw voor het lijden van de gevolgen van de kruistocht tegen de Albigenzen (onderdrukking van de ketterij Katharen), en door de Zwarte Prins te worden verwoest tijdens de Honderdjarige Oorlog 'in de veertiende.
Echter, de economische activiteit (leerwerk, gordijnen) bloeit ondanks verdere schade tijdens de godsdienstoorlogen en door pestepidemieën, blijft Limoux een welvarende centrum in de negentiende: de schoenenindustrie heeft het leer aangevuld en wijnbouw booming kon de straling van een beroemde vintage mousserende wijn, die het vlaggenschip van de stad blijft.
Met inmiddels meer dan 10 800 inwoners, heeft Limoux haar historische erfgoed behouden terwijl ze in het centrum van een gebied met hoogwaardige natuurlijke omgeving. Naast de rijke wijn en de beroemde stoofpot Limoux, culturele en feestelijke momentum (carnaval duurt drie maanden!) Neemt deel aan haar invloed en maakte een tussenstop voor de liefhebbers van groen toerisme... en hebberig.
Op het gebied van architectonisch erfgoed kunt u tijdens een bezoek aan het stadscentrum veel woningen in renaissancestijl bewonderen of met ornamenten die getuigen van zijn economische rijkdom.
Let ook op de Pont-Neuf, aan de Aude, versterkt, gebouwd in de 14e eeuw, of de prachtige Place de la République, met zijn arcades en fonteinen (15e, 18e).
De Tivoli, een promenade met eeuwenoude platanen, is ook een omweg waard.
De kerk Saint-Martin dateert uit de 12e eeuw en werd verbouwd in de 14e eeuw: ze combineert romaanse en gotische stijlen (klokkentoren) en herbergt een reliekschrijn van Sint-Maarten (15e eeuw).
Typisch voor de Languedoc-gotische stijl, de basiliek Notre-Dame de Marceille dateert uit de 14e eeuw en de Zwarte Madonna (11e eeuw) was lange tijd het voorwerp van een populaire bedevaart.
Voor alle informatie over erfgoed of rondleidingen, bel +33 4 68 31 11 82.
Limoux heeft verschillende musea, waaronder het enige Franse openbare museum gewijd aan de piano, het Pianomuseum. We ontdekken de geschiedenis van dit instrument en een auditorium biedt regelmatig concerten. Geopend van half juni tot half september. Informatie op +33 4 68 31 85 03.
In een ander genre is het Musée Petiet gewijd aan de schilderkunst en in het bijzonder aan het werk van Marie Petiet en Achille Laugé, kunstenaars van Limoux. Informatie op +33 4 68 31 85 03.
Ten slotte kunt u in het museum van automaten verschillende universums en talrijke personages ontdekken, geïnspireerd door literatuur en populaire mythen. Informatie op +33 6 70 39 01 74.
De wijnen van Limoux en Malepère, uiteraard om met mate te consumeren, kunnen de gelegenheid zijn om een wijngaard of kelder te bezoeken met een producent of een coöperatie. We zullen onvermijdelijk leren dat het in de 16e eeuw was dat het proces dat in staat is om deze mousserende witte wijn te maken, werd ontdekt, dat wil zeggen zelfs vóór champagne. Informatie van het Syndicat des vins AOC de Limoux, tel. : +33 4 68 31 12 83. De appellatie Limoux heet sinds 2018 Vignoble & Découvertes onder de titel "Limoux, Vineyard of History and Legend".
Om af te koelen is het zwembad waarvan de zomerbaden open zijn in juli en augustus (info op +33 4 68 31 85 01) een mogelijkheid, tenzij je liever kanoën, raften of zwemmen in wild water direct in of in de Aude (neem contact op met +33 4 68 31 11 82).
Aan het begin van of in de directe omgeving van Limoux zijn meer dan 40 wandellussen bewegwijzerd (waarvan sommige ook toegankelijk zijn voor mountainbikers). De kans om een bijzonder rijk natuurlijk erfgoed te ontdekken.
Voor de meer doorgewinterde, de Tour du Razès, die over twee of drie dagen wordt afgelegd, maakt deel uit van het pad van de Pyreneeën naar Saint-Jacques-de-Compostelle. Andere middelzware bergcircuits zijn ook mogelijk. Informeer in alle gevallen op +33 4 68 31 11 82.
Met 400 jaar bestaan staat het Limoux Carnaval bekend als een van de oudste ter wereld, en zeker de "langste": het duurt van januari tot maart! Op zaterdag, zondag en vastenavond dansen en feesten gemaskerde personages onder begeleiding van traditionele muzikanten onder de arcades van Place de la République. Tegen het einde van het carnavalsseizoen verlevendigt het carnaval het plein en de aangrenzende straten van de Place de la République voor zijn "folk" -week waar volksgroepen en orkesten uit alle continenten komen paraderen, de volgende dag alle carnavalsbands. Limoux mengen voor een kleurrijke zondag, maar het carnaval van Limoux eindigt met het oordeel en dan de crematie van Zijne Majesteit Carnaval. Populair en levendig, het Limoux Carnaval verdient het om gezien te worden... en te ervaren. Informatie op +33 4 68 31 11 82.
Eind april programmeert het Limoux Brass Festival vijf dagen lang muzikanten en concerten die gespecialiseerd zijn in koperblazers. Inlichtingen op +33 4 68 31 55 05.
Van april tot oktober vindt er in de aula van het Pianomuseum concerten plaats. Informatie op +33 4 68 31 85 03.
In juli zet het Young Virtuosi-festival jonge talenten in de klassieke muziek in de schijnwerpers op verschillende locaties in Limoux en aangrenzende gemeenten. Informatie op +33 7 80 55 77 16.
Ten slotte, in oktober, programmeert het Bulles Sonores-festival (zogenaamde verwijzing naar lokale wijn) ongeveer twintig concerten gedurende drie dagen, waarbij de huidige muziek (jonge talenten of gevestigde artiesten) een prominente plaats inneemt).
Voor liefhebbers van lokale producten, in juli en augustus op dinsdag van 17.00 tot 23.00 uur voor een zomermarkt in het stadscentrum, en het hele jaar door voor een traditionele markt op vrijdagochtend in Les Halles en zondagochtend ervoor van het VVV-kantoor. De Foire au gras sluit de Limoux-festiviteiten in november af.