Het hooggelegen dorp Lauzerte, geklasseerd als één van de mooiste dorpen van Frankrijk en pleisterplaats op de route naar Santiago de Compostella, domineert de valleien en heuvels van de Quercy Blanc. Met als bijnaam het Toledo van de Quercy, herbergt deze middeleeuwse bastide, gesticht in 1241 door de graaf van Toulouse, in haar stadskern een prachtig plein met cornières, omgeven door oude stenen huizen met houten gevels. Aan een van de uiteinden geeft een verrassend kunstwerk – de gekrulde hoek – een bijzonder originele toets aan het geheel! Ernaast verdient de Saint-Barthélemykerk een bezoek voor haar prachtig barok altaarstuk in verguld hout.
Na de Rue de la Mairie en de Rue de la Gendarmerie doorkruist te hebben, beiden bezaaid met mooie woningen, gaat het richting de dubbele vestingtoren met zijn wijds uitzicht over de ingesneden landschappen van de Quercy Blanc. Er niet ver vandaan biedt een als opmerkelijk geklasseerde tuin – de tuin van de Pelgrim – de bijzonderheid dat hij is gemaakt in de vorm van een levensgroot ganzenbord dat de geschiedenis en de bedevaartroute van de Heilige Jacob van Compostella verhaalt. De dobbelstenen en een folder zijn beschikbaar in het vvv-kantoor van Lauzerte!