La Garde-Freinet is een oud authentiek Provençaals dorp, gelegen in het hart van het Massif des Maures, op een steenworp afstand van de Golf van Saint-Tropez. Het dorp is omgeven door een prachtige en ongerepte natuur die uitnodigt tot wandelingen en trektochten met sublieme uitzichten over de Moren tot aan de kusten van de Middellandse Zee. Bossen van verschillende soorten worden afgewisseld met mediterrane culturen. Een frisse wind gegarandeerd!
Zijn locatie op een halsband is de oorsprong van zijn naam: "de bewaker". De "freinet" werd later toegevoegd en verwijst naar de door essen bevolkte vlakte die zich ooit uitstrekte tot Grimaud en Cogolin. De inwoners worden de "Fraxinois" of de "Gardois" genoemd.
Vanaf de 14e eeuw daalde de bevolking van Fort Freinet geleidelijk af om zich te vestigen op de Col de la Garde, die gemakkelijker toegankelijk is en ook gemakkelijker om mee te leven. Dit feit van het verlaten van het hooggelegen dorp om zich ergens anders te vestigen is geen op zichzelf staand feit in de Provence. Het nieuwe dorp heet de "Garde du Freinet". De eerste bevolkte wijk van die tijd is de huidige wijk Saint-Joseph die zich uitstrekt tot aan de Place du Marché.
Met de komst van de kurkindustrie in de 19e eeuw kende het dorp een aanzienlijke groei. Zo telde de stad in 1872 2.687 inwoners, waaronder ongeveer 660 kurkers.
Naar aanleiding van deze welvaartsontwikkeling werden nieuwe wijken gecreëerd: de wijk Aires en de Place Neuve. Het huidige dorp heeft de uitstraling van die tijd behouden.