De Ferme en Ferme : Domaine Bordatto : Cidres, Vins, jus et Vins de Pomme
- Van 27 tot 28 april 2024
- 450 chemin de Bordattoa, Domaine Bordatto
- Elk jaar is B.L.E Civam bio du Pays Basque medeorganisator van het evenement De ferme en ferme - Etxaldez Etxalde. Dit jaar, voor de 16e editie in de Atlantische Pyreneeën, openen 41 boerderijen hun deuren. Bijna 20 biologische boerderijen in Euskal Herri nemen deel aan dit evenement, dat bedoeld is om het grote publiek de kans te geven elkaar te ontmoeten en ideeën uit te wisselen. Het doel van het evenement, dat educatief van aard is, is het promoten van landbouwsystemen die het milieu respecteren, met landbouwpraktijken die voldoen aan biologische specificaties. - 4 hectare boomgaard (lokale appelsoorten) voor verwerking tot appelcider, sap en wijn, en 2,5 hectare wijngaarden voor de BOB irouléguy en lokale wijn. 11.30 en 16.00 uur rondleiding door de wijnmakerij en proeverij. Op reservering : huisgemaakte talos, wijnen en ciders, muzikant
