Met een bevolking van meer dan 11.000 ligt de stad Hoenheim in de Bas-Rhin, in de regio Grand-Est. Deze Elzasser stad, grenzend aan het stedelijk gebied van Straatsburg, maakt nu deel uit van Straatsburg Eurométropole. Het vindt plaats aan het Marne-Rijnkanaal, niet ver van Bischheim.
Bevolkt sinds het Neolithicum, het grondgebied van Hoenheim echt ontwikkeld in de achtste eeuw onder de impuls van de Franken. Vaak aangevallen tussen de zestiende eeuw en de Franse Revolutie vanwege zijn protestantse banden, bracht de stad een paar decennia door onder het Duitse juk alvorens uiteindelijk na de Tweede Wereldoorlog naar Frankrijk te gaan.
Dynamisch en zeer actief vanuit een cultureel oogpunt, profiteert de stad Hoenheim van de nabijheid van Straatsburg en zijn interessante architecturale erfgoed.