Geschiedenis: Het land van Gouaix wordt voor het eerst in de 12e eeuw. Dan is het een versterkte dorp met een feodale die rapporteert aan het aartsbisdom Sens Gouaix is een voormalig dorp van wijnmakers, waaronder baas St. Vincent's. Om de twee jaar, eind januari op het moment van St. Vincent, het festival "De wijnmaker" wordt gevierd in de stad.
Favoriet