Bourg du Territoire de Belfort, Bourgondië-Franche-Comté, Évette-Salbert vindt plaats op slechts enkele kilometers van Belfort, aan de voet van het Salbert-massief. Het ligt in het hart van het Regionaal Natuurpark van Ballons des Vosges, aan de grens van het departement Haute-Saône.
De gemeente Évette-Salbert werd in 1972 geboren uit de samenvoeging van de dorpen Evette en Salbert en werd een belangrijk onderdeel van de agglomeratie Belfort. Eenvoudig gehucht in het begin van de veertiende eeuw, het gebied stond bekend om zijn landbouwactiviteit door de productie van rogge, boekweit, koolzaad of haver. De stad bezit de Grimaldi-familie van de Franse Revolutie tot 1830 en is tegenwoordig het best bekend om zijn toeristische activiteiten en zijn vele recreatieve activiteiten die beschikbaar zijn voor passerende bezoekers.
Liefhebbers van de gastronomie zullen ook de lokale specialiteit waarderen, de Evalbertoise, een baguette ontworpen ter ere van de nieuwe niet-joodse stad.
