Fonderie de Canons is een monument dat ligt in de gemeente Douai (Nord, Hauts-de-France). Het is een populaire bezienswaardigheid onder vakantiegangers als ze in de streek verblijven.
De stichting gaat terug tot 10de eeuw Douai, met de uitvoering van het kasteel van de graaf die de Scarpe gebiedt. In 1667, na de toetreding van Douai in het koninkrijk van Frankrijk, is een gieterij geïnstalleerd op de oude feodale. Vandaag is de site hosten van een openbare tuin.