De grond is bewoond sinds de prehistorie: hunebedden, menhirs, stenen bijlen getuigen. De Romeinen bezetten het grondgebied ook: Brick, zwaarden en bronzen werktuigen werden gevonden. De naam van Crossac (Croazac, Chroachac, Croysiac) lijkt te komen van een Gallo-Romeinse Crossius gesmolten of Crossilius.
Crossac parochie werd gesticht in de 11e eeuw door de priorij van Er, die afhankelijk was van de abdij van Redon.
De heerschappij van Crossac genoemd heerschappij, gesticht in de 11e eeuw, had zijn hoofdkwartier in het kasteel van de hoek. In de 18e eeuw, afhangt van de Baronie van Pont-Château en zijn zetel was Kasteel Bellebat. Zichtbare locaties van deze twee kastelen.
Oprichting van de gemeenschappelijke in 1792.
In de afgelopen eeuwen, werd de boeren kneden brood thuis gebakken in de oven die elk dorp voorzien. Sommige ovens zijn weer hersteld worden gebruikt op feestjes. Molens die meel, zijn er nog maar een paar resten van stenen.
