Village Côte-d'Or, Courban ligt niet ver van Châtillon-sur-Seine, tussen Auxerre en Chaumont. In het hart van de Bourgondische karakter van de site is al bekend sinds de Romeinse tijd, zoals blijkt uit de overblijfselen van mozaïeken lokaal gevonden.
Leengoed van de Tempeliers en de Hospitaalridders uit de dertiende eeuw, het dorp Courban behouden sommige sites uit deze periode. Vol charme, heeft het dorp erin geslaagd om een zekere authenticiteit en een echte attractie te behouden.
Populair bij toeristen op zoek naar rust en stilte weg van de stad drukte, Courban trekt altijd een groot aantal bezoekers die geïnteresseerd zijn om meer te leren over de geschiedenis van de regio en de rol van de Tempeliers en de Hospitaalridders in dit deel Bourgondië.
