Castle Couiza, ook wel Château des Ducs de Joyeuse ligt in de gemeente Couiza in Aude, 15 km ten zuiden van Limoux.
Het werd gebouwd van 1540 door Jean de Joyeuse pair en kamerheer door François 1e benoemd, en ook gouverneur van Narbonne en luitenant-generaal in de Languedoc. Hij trouwde in 1518 Francoise Voisin wiens voorouders had het land in 1231 na de kruistocht tegen de Albigenzen ontvangen.
Geplunderd door de protestanten in 1577, het kasteel vond zijn pracht als Guillaume de Joyeuse installeert zijn hof. Echter, zijn oudste zoon gedood bij de slag van Coutras, is geen van zijn andere kinderen niet geïnteresseerd zijn in het veld.
Ingebouwde okerkleurige kalksteenrotsen in een traditionele bovenaanzicht (gebouwen vormen een rechthoekig binnenplaats met ronde torens op de hoeken), met dikke wanden zonder de begane grond, maar geboord eerste elegante en ramen tweede fase, het slot heeft verdedigingselementen (dodelijke). Merk echter op dat vanaf de binnenplaats, het fort biedt een ander aspect: Zandsteen bouwde het huis zijn meer in overeenstemming met de Renaissance...
Verkocht aan aartsbisschop van Narbonne in 1649, werd het gebouw in beslag genomen tijdens de revolutie en werd afwisselend militair ziekenhuis, politie en wol magazijn voor een textielfabriek.
In de buurt van de ruïnes in de eerste helft van de twintigste eeuw, is het kasteel beschermd als historische monumenten het onderwerp van ernstige restauratie. Het herbergt nu een luxe hotel en restaurant.
Informatie +33 4 68 74 23 50.