Chevannes, lid van de gemeenschap van Auxerrois, vindt plaats in het hart van de Yonne, aan de poorten van Auxerre, niet ver van Lindry, Pourrain of Perrigny.
De gemeente Chevannes, van oude oorsprong, onderscheidde zich in de Middeleeuwen met haar kasteel, het belangrijkste in het westen van Auxerre. Het ontleent zijn naam aan het Latijnse cavannae, wat hutten betekent, wat doet denken aan de bescheiden habitat van de lijfeigenen van de plaatselijke abdij. De stad, versterkt in de 14e eeuw, bleef in de eeuwen die volgden een belangrijke plaats in de regio.
Tegenwoordig trekt Chevannes aan met zijn ideale geografische ligging voor het verkennen van de regio Yonne.