Het kasteel van Châteauneuf, een voormalig versterkt kasteel uit de 12e eeuw, openbaart zich in de vorm van een typisch fort van Bourgondische militaire architectuur uit de 15e eeuw. Het werd destijds gebruikt om het zuidelijke uiteinde van de Auxois te bewaken.
Het kasteel van Châteauneuf, dat trots op een kalkstenen balkon staat, onthult aan zijn bezoekers een langwerpige omheining met vijf torens verbonden door vliesgevels. Het is ook mogelijk om een woning en een kapel in gotische stijl te bewonderen.