Klein dorpje Aude, regio Occitanie, Boutenac vindt plaats aan de rand van de Corbières op slechts enkele kilometers van Lézignan-Corbières. Het ligt op zesentwintig kilometer van Narbonne, ongeveer veertig kilometer van de middeleeuwse citadel van Carcassonne.
De oorspronkelijk Gallo-Romeinse villa Villa Boltennago, Boutenac heeft sinds de prehistorie een menselijke bezetting gehad, zoals blijkt uit de verschillende objecten die tijdens archeologische opgravingen zijn gevonden. Vanaf zijn oorsprong stond het dorp bekend om zijn wijnhandel. Het is vandaag het hoofdkantoor van de AOC Corbières en heeft vele productiegebieden.
Ideaal gelegen om de grootste toeristische bezienswaardigheden in de regio te ontdekken, onthult de stad Boutenac ook een uitzonderlijk erfgoed dat getuigt van een aantal eeuwen geschiedenis.