Bouillon is gelegen in de Pyrenees-Atlantiques, in het kanton Arzacq-Arraziguet aarden Soubestre, 29 km van Pau, de hoofdstad van de Bearn, en op 20 km van Orthez.
Als de oorsprong van de heerschappij van Bouillon onbekend blijft, dus de onzekerheid weegt op de chronologische verschijning van Castelnau.
De terriër van 1777 gehouden in de zaal blijkt dat er resten van een verweerde muur. Op het kadaster van 1827 de circulaire perceel waarop de kerk is gelegen suggereert een heuvel genivelleerd en het landhuis zou de oude boerderij te bezetten.
Maar het punt is dominant in de voetsporen van zijn ambachtelijke keramische familie Bouillon Garos en door de routers die hoofdzakelijk in de late 15de eeuw uitgevoerd om de jaren 1930, zoals blijkt uit de ontdekking van de ovens, objecten en kookpotten of tafel.
Trots op hun verleden en gemeenschappelijke Bouillon Garos hebben gevormd een vereniging "Erfgoed en Aardewerk Soubestre Earth", de vereniging heeft een museum in Garos, een educatieve workshop voor aardewerk Bouillon, en een replica van conventionele oven, en organiseert een jaarlijkse aardewerk markt bij elkaar brengt vele kunstenaars, een tentoonstelling van traditionele aardewerk, animatie winkel, een goede maaltijd en een levendige sfeer uitstekend tijdens het weekend. Markt Potter Bouillon Garos en neemt meestal plaats tijdens de maand oktober van elk jaar.
Hoewel Bouillon is het kleinste dorp in de township, 110 inwoners op een oppervlakte van 327 ha, het is goed te leven.
Bouillon is gehecht aan haar tradities, niet te willen rijden, evenals festiviteiten voor de oprichting van een openbaar gebouw, polyvalente ruimte, speeltuin, outdoor educatieve workshop pottenbakken.