Breng uw vakantie tot leven!

Au délice de provence

Restaurant - Vrijetijdsbesteding & Weekend in Valréas

Au délice de provence - Restaurant - Vrijetijdsbesteding & Weekend in Valréas
Franse keuken

6 la placette - Valréas

Een restaurant in het dorp in een voormalige synagoge, maar vooral de juiste mensen naar een plek waar wijn en tafel, zodat natuurlijke aanvulling te ondersteunen. Evelyne en Nicolas genieten van natuurlijke groenten en fruit in het land, maar ook lamsvlees en pluimvee naar een goede kaart van zijn tijd te smeden : cromesquis picodon van hazelnoot, wit zonnevis met saffraan en asperges, borst- kalfsvlees gestoofd met gekonfijte citroen en Vadouvan. De kelder is van nature niet gierig wijndorp en Rhône in het verlengde daarvan. Gault - Millau beschrijving.

Sinds maart 2016, onze chief Évelyne Niort verdiende de " Maitre Restaurateur " award gegeven door de prefect van de Vaucluse.

Gemiddelde prijs à la carte: 40 € tot 50 €

Contact

Evelyne et Nicolas Mlle Niort et Mr Trullard
+33 4 90 28 16 91
Gesproken talen:

Beschrijving

StijlFranse keuken
ReferentieKeurmerk GaultMillau 1 toque, Keurmerk Qualité Tourisme
Capaciteit20 personen
UitrustingenTerras, airconditioning, Privé salon
DienstenToegang voor mindervaliden, huisdieren toegestaan, groepsontvangst, seminars
Recreatie in de omgevingGolfbaan, tennisbaan, paardrijden, wandeltochten, Mountainbike, petanque, zwemmen, vissen, bioscoop, shopping

Hotelbeleid

BetalingVisa, Euro/Mastercard, American Express, Carte Bleue, cheque, contant
Divers
Reserveren per telefoon voor dezelfde dag. Of per e-mail voor boekingen op voorhand.
Kaarten

Een kaart

De inzendingen

Mid-gekookte foie gras au naturel, perzik kruiderij 19 €

Garnalen, koud-hete bouillon met Aziatische geuren € 16

Conchiglioni gevuld met gekiemde linzen en spinazie, mosterd saus 14 €

Shortbread taart met kool en gerookt spek, pittig bieten coulis 13 €

De gerechten

Sturgeon geplaveid, pompoen met salie en kappertjes kruiderij 30 €

Borst met peper grapefruit, champignons en boekweit 31 €

Mule gepocheerd, paddestoel stock, edelmetaal en bonen prei 22 €

gebakken konijn been met zoete kruiden, data, aardappelpuree 25 €

Kaas en zachtheid

Picodon Geroosterde Toasted Almond, Olie salad "Saffron from here" 7 € *

Selectie van kazen 9 € *

Als een taart citroen € 9 *

Dome Chocolate-hazelnootpraliné 10 € *

Zachtheid -vanille bruin en peer jelly € 10

Gastronomische koffie € 9 *

* Om de wachttijd te verminderen en voor een optimale smaak,

Wij raden u aan uw dessert voor de maaltijd.

We koken verse, of de regio van herkomst Frankrijk meestal, vragen wij u om ons te verontschuldigen als een van hen ontbreekt

Wij steunen de echte "zelfgemaakte" Master restauratoren

We koken verse producten uit de streek of Frankrijk ter groot deel, vragen wij u om ons te verontschuldigen als een van hen was opraken

Wij steunen de "echte zelfgemaakte"

Niort Evelyne, chef-kok

Smakelijk eetlust

Alle prijzen zijn exclusief belasting en servicekosten inbegrepen

Kindermenu
13 €

Vis of vlees met groenten

Brownies

Een glas siroop met water of vruchtensap

"Voor de rust van de gasten, wij danken u voor het houden

Je kinderen aan tafel

Slim menu
18 €

Menu voorgesteld van maandag tot vrijdag tijdens de lunch behalve feestdagen en speciale evenementen

Dit menu wordt voorgesteld op de lei en verandert elke week

Voor één euro meer kun je een koffie kiezen.

Of een mineraalwater 50 cl

niet actief van 1 juli tot 15 september

Menu "Delight"
27 €

27 € zonder drankjes

Gravlax van zalmetiket rood met passievruchten, boeket energie "

of

Zandkoek met tijm, zomergroenten en verse kaas

  • -------------------------------------------

Gember gemarineerde citroen-gember, zoete puree

Of

Schattig varkensvlees gekookt in lage temperatuur met groene peper, groene couscous

  • -------------------------------------------

Gepocheerde perzik met muscat, granita-soep

Of

Plaat van rijpe kazen

Of

Gastronomische koffie (extra 4 €)

Vormen van € 28 tot € 41
28 €

Wij stellen u voor in het menu "Smaken en specerijen"

De keuze van de formule voor € 41 door te kiezen voor :

Voorgerecht + hoofdgerecht + kaas + nagerecht

En ook een formule voor € 28 door te kiezen voor :

Invoer + gerecht

Of

Gerecht + dessert

Kies uw dessert aan het begin van de maaltijd om de beste service te garanderen.

  • ------------------------------------------------- ----

Voor de hele tafel, zal de chef-kok u een menu "proeverij" van 5 gerechten voorstellen, afhankelijk van zijn inspiratie en volgens uw smaak.

Het wordt geserveerd tot 13.00 uur 's middags en 20.30 uur' s nachts.

51 € per persoon

Smaken en specerijen
35 €

menu zonder drinken

Half gekookte natuurlijke foie gras, cassismarmelade

Of

Herwerkt mozzarella tomaat, rucola en balsamico

  • -----------------------------

Terugkeer van Crushed Tomato Rosemary Boat, Parmesan Shortbread en Chickpea Cake

Of

Spies van lamsfilet en basilicum entrecote, plantaardige tian en aardappel

  • -----------------------------

Carrément choco-zure kers

Of

Verrukking met abrikoos, amandel en verbena

Of

Gastronomische koffie (extra 4 €) *

of

Plaat van rijpe kazen

Openingstijden

MaaDinWoeDonVriZatZon
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
Gesloten
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
Van 21 juli tot 1 september
MaaDinWoeDonVriZatZon
19h30 - 21h00
GeslotenGesloten
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
Maandag
12h00 - 13h30
Dinsdag
12h00 - 13h30
WoensdagGesloten
Donderdag
12h00 - 13h30
Vrijdag
12h00 - 13h30
Zaterdag
12h00 - 13h30
Zondag
12h00 - 13h30
Van 21 juli tot 1 september
Maandag
19h30 - 21h00
DinsdagGesloten
WoensdagGesloten
Donderdag
19h30 - 21h00
Vrijdag
19h30 - 21h00
Zaterdag
19h30 - 21h00
Zondag
19h30 - 21h00

Bezienswaardigheden in de omgeving

Museum van Cartonnage et Imprimerie (10 m)
Kasteel van Simiane (90 m)
Kerk Notre-Dame-de-Nazareth (90 m)
VVV kantoor van Valréas (620 m)
VVV kantoor van Richerenches (6.7 km)
Taulignan (6.8 km)
Archeologische Museum van Pègue (6.9 km)
Rousset-les-Vignes (7 km)
Kasteel van Grignan (7.4 km)
Collegiale Kerk Saint-Sauveur (7.5 km)

Bereikbaarheid

Kaart : Van Oranje, volgt u de borden bij de rotonde van het oorlogsmonument. Sinds Nyons, bij aankomst in de supermarkt Leclerc rotonde, richting het stadscentrum naar het monument. Sinds Montelimar, Grignan volgen, ga dan rond de stad recht op de parkeerplaats van de kluizenaar.

Evenementen in de buurt

AchternaamBeschrijvingDatumWoonplaats
Chorégies d'Orange
Het oudste festival voor lyrische kunst in het Antieke theater van OrangeJuli 2020Orange (31 km)
Font'Arts
Een leuk festival gewijd aan straat- en circuskunstenAugustus 2020Pernes-les-Fontaines (43 km)

Recreatie-activiteiten in de buurt

AchternaamSoort activiteitTariefWoonplaats
Bezoek aan een atelier voor email cloisonné op zilver en koper
Kunst en VakwerkGratisLa Garde-Adhémar (18.8 km)
Schilderles in het landschap van Drôme provençale
Kunst en Vakwerk210 € Salettes (19.2 km)
Vlucht tweezits paraglider in de Provençaalse Drôme
Sportieve sensaties70 € tot 120 € Mévouillon (41 km)
Tandem-paragliding ontdekkingsvlucht op de Diois
Sportieve sensaties70 € tot 120 € Aurel (42 km)
Tennis- les of cursus
Sportieve sensaties30 € Montbrun-les-Bains (43 km)
Bezoek aan een lavendeldistilleerderij
Cultuur en pedagogiekGratisSault (45 km)

Accommodatie in de buurt

AchternaamAccommodatietypeTariefWoonplaats
Le Grand Hotel
Hotel68 € tot 95 € per nachtValréas
De hackberry
Vakantie-accommodaties350 € per weekValréas
Le mas des sorcieres
Kamer met ontbijt85 € tot 125 € per tweepersoonskamerValréas
De olijfgaard Pitcholine- Grillon - Vaucluse
Vakantie-accommodaties440 € tot 1050 € per weekGrillon (4.7 km)
Le Garrigon
Camping17 € tot 30 € per dag (2 pers / tent / auto)Grillon (4.7 km)
De Cigalou
Vakantie-accommodaties500 € tot 1110 € per weekGrillon (5 km)
Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer informatie, en instellen