In het noorden van de Côte-d'Or, aan de poorten van de Morvan, meer bepaald in Précy-sous-Thil, biedt Pizza Terroir pizza's op basis van verse zelfgemaakte, regionale of lokale producten met het label aop, igp, biologisch, 100% Cote D'or etc of lokaal, met een traditioneel Italiaans ambachtelijk deeg met zijn meelmengsels (nobel en zonder additieven), met de hand bewerkt en verspreid.
We geven de voorkeur aan een maximale kortsluiting en lokale producenten, onze pizza's is ook het werk van onze lokale partners die landbouwmethoden gebruiken met respect voor de natuur en het milieu, zoals de teelt van aardappelen of degenen die voor hun dieren zorgen door biologisch en buiten te fokken, evenals onze leveranciers van eieren of geitenkaas enz…
De producten zijn vers, gesneden en ter plaatse bewerkt.
