Route de Murs - Joucas
Het restaurant Le Phebus is een uitnodiging voor de gastronomische reis, een combinatie van familietraditie en inventiviteit, allemaal georkestreerd door Xavier MATHIEU.
De smaken en kleuren van de Provence zijn met subtiliteit te vinden rond deze grote tafel, gesublimeerd door wijnen met zeldzame aroma's.
Mediterrane keuken geherinterpreteerd volgens de markten.
Gemiddelde prijs à la carte: 156 €