Place des anciens combattants - Blanzac
Gelegen op het dorpsplein van Blanzac nabij Puy en Velay, tussen Polignac en Saint-Paulien in het hart van de Haute Loire, is de kamer de oude schuur; stenen en hout zijn bewaard gebleven om de ziel van deze 18e-eeuwse boerderij te behouden (toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit dankzij een personenlift). De keuken is "huisgemaakt", voornamelijk gebaseerd op lokale producten en kleine producenten.
Gemiddelde prijs à la carte: 14 € tot 2850 €