Restaurants in Barbaira

In het hart van de middeleeuwse stad staan een glimlach en traditionele gerechten, hier en daar besprenkeld met originele ideeën, op de agenda door middel van een menu met verse producten en lokale elementen. Chef-kok Jeremy Thomann, lid…

In de Corbières, op de hoogten van Camplong d'Aude, op 10 kilometer van Lagrasse, ontdekt en geniet u van de keuken van Guillaume Labécède, gemaakt van verse en seizoensgebonden producten die zijn afgenomen en herzien naar de smaak van de dag…

Charmant restaurant in het hart van de middeleeuwse stad, aan de voet van de kathedraal Saint Nazaire en het theater Jean Deschamps in Carcassonne, waar het beroemde Festival de la Cité plaatsvindt, met verse streekproducten. Privé terras (80…

Gelegen in het park van de wallen van de legendarische stad Carcassonne, Le Parc is het gastronomische restaurant van chef-kok Franck Putelat, bekroond in de belangrijkste culinaire gidsen. Deze elegante en grafische locatie biedt Franse haute…

Het restaurant Domaine d'Auriac ligt onder het gebladerte van een driehonderd jaar oud park, in het hart van een groene omgeving, op een steenworp afstand van de Middellandse Zee, de Montagne Noire en de Corbières. Aan de keukenkant bieden…

Het restaurant Le 104 is de ideale bestemming voor wie op zoek is naar een gezonde en smakelijke gastronomie. Een ruime keuze aan biologische gerechten, zelfgemaakt en met zorg bereid, wordt aangeboden met een glimlach, voor een lunch in zeer…

De met een Michelinster bekroonde chef-kok Jean-Marc Boyer heeft zich gevestigd in een voormalige textielfabriek aan de oever van de rivier. Het biedt u een inventieve, creatieve keuken op basis van de producten die op de dag zijn geselecteerd,…

La Raviole Bar A Pates is het ideale restaurant voor diegenen die willen genieten van heerlijke zelfgemaakte Italiaanse gerechten in een vriendelijke en warme sfeer. Je zult het geweldig vinden!

Bereid met verse ingrediënten, biedt onze chef-kok een gastronomisch menu dat evolueert met de seizoenen. Gerechten met zorg bereid, voornamelijk geïnspireerd op de Franse keuken met een subtiele Hollandse toets. Dit met een knipoog naar de…

L'Ambrosia is een gastronomisch restaurant gelegen aan de uitgang van het dorp Pezens, waar een jonge chef lokale producten gebruikt, met een voorkeur voor regionale wijnen. Het menu verandert elke maand en volgt de seizoensproducten. Het restaurant…

In een schilderachtige en vriendelijke omgeving nodigt het Ô à la Bouche u uit om het menu te ontdekken, bereid met verse en seizoensgebonden producten. Onze gerechten zijn 'zelfgemaakt' en combineren de kwaliteit van lokale producten op zoek…

Jean-Paul en Laetitia heten u welkom in hun restaurant, een lokale familiekeuken, elke dag een leisteen en aangeboden, een menu in een warme omgeving - Een grote parkeerplaats en beschikbaar. Een mooi schaduwrijk terras met 50 zitplaatsen. Wij…