Breng uw vakantie tot leven!

De tarte Tatin

Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in de Loir-et-Cher

De tarte Tatin - Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in de Loir-et-Cher
8.3
20

De Tarte Tatin, afkomstig uit Lamotte-Beuvron, in Sologne, is een heerlijke gekarameliseerde appeltaart. Om de echte Tarte Tatin te maken moet men een hoge bakvorm invetten met boter en vervolgens met suiker en kwartjes appel bedekken. De bodem laat men dan karameliseren. Het geheel wordt bedekt met kruimeldeeg voordat het de oven in gaat. Traditioneel gesproken is de Tarte Tatin voldoende om op zich verorberd te worden. Een echt plezier! Wat nochtans ook kan, afhankelijk van de voorkeur, is ze opdienen met wat slagroom of een bolletje vanille-ijs.

Uw vakantie
Een hotel
Een vakantie-accommodatie
Logis met ontbijt
Een camping
Een recreatieve activiteit
Een restaurant
Een huurauto
Een vliegticket
Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer informatie, en instellen