Breng uw vakantie tot leven!

Mogette de Vendée

Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in de Vendée

Mogette de Vendée - Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in de Vendée
6.5
2

Mogette de Vendée, ook wel lingot genoemd, is een witte boon met een dunne, delicate huid. Is in de 16de eeuw door schippers meegenomen uit Zuid-Amerika, en werd vroeger bij iedere maaltijd gegeten omdat ze zo goedkoop en voedzaam was. En de mogette de Vendée is daarbij, net als alle andere peulvruchten, rijk aan voedingsvezels, mineraalzouten en spoorelementen, dus heel goed voor de gezondheid!

Mogette de Vendée kan naturel gegeten worden, met een klontje boter, of om de Vendée ham of een lamsbout te vergezellen. Onder de streekbewoners ook zeer geliefd als "grillée de mogette", geroosterd brood ingewreven met knoflook, met boter besmeerd en belegd met heerlijk warme mogettes!

Er worden meerdere feesten ter ere van de mogette georganiseerd: op 14 augustus in Poiré-sur-Vie, in september in Les Brouzils, of in oktober in La Ferrière.

Uw vakantie
Een hotel
Een vakantie-accommodatie
Logis met ontbijt
Een camping
Een recreatieve activiteit
Een restaurant
Een huurauto
Een vliegticket
Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer informatie, en instellen