Breng uw vakantie tot leven!

De comté

Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in Auvergne-Rhône-Alpen

De comté - Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in Auvergne-Rhône-Alpen
8.3
21

De comté, gemaakt in de Jura, de Doubes en de Ain, is een heerlijke verhitte, geperste kaas uit rauwe koeienmelk die een Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) geniet. De rijpingsduur bedraagt 4 maand minimum en kan gaan tot 36 maand!

De vele kaasmakerijen (fruitières) van het Juramassief staan vaak open voor bezoek en laten de bezoekers de verschillende fases in het maken van de beroemde kaas ontdekken.

Het Comtéhuis in Poligny, in het departement Jura, biedt een museografische ruimte gewijd aan deze beroemde gastronomische specialiteit.

Aanvullende informatie
De comté

Mogelijk bezoek van de kaasfabriek van de Combe du Val (productie en raffinage), in Saint- Martin - du - Fresne, Ain.

Uw vakantie
Een hotel
Een vakantie-accommodatie
Logis met ontbijt
Een camping
Een recreatieve activiteit
Een restaurant
Een huurauto
Een vliegticket
Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer informatie, en instellen