De Chasselasdruif van Moissac, gekweekt op de kalkkleihellingen van het appellationgebied in het noorden van de Tarn-et-Garonne en het zuiden van de Lot, geniet een Appellation d'Origine Contrôlée sinds 1971 en wordt gewaardeerd om haar zoet aroma en krokant vruchtvlees. Deze witte eetdruif, rijk aan vitamines en spoorelementen en met ronde, fijne, gulden en heldere vruchten, biedt, naast zijn smaakkwaliteiten ook voedende, ontgiftende en remineraliserende eigenschappen en is ideaal voor een druivenkuur.
Als u van druiven houdt, sla dan zeker het feest van de Chasselas niet over, dat plaats heeft elk derde weekend van september in Moissac!