Het bragardise koekje, de specialiteit van Saint-Dizier, is in 1994 uitgevonden door een tiental banketbakkers uit deze stad. Dit is een heerlijk koekje gemaakt van rietsuiker, meel, boter, kaneel, en tot slot kokosnoot, dat wordt verkocht per pakket van 200 gram. Een zandkoekje vol smaak, heerlijk bij een nagerecht met een glaasje champagne of dessertwijn.
Breng uw vakantie tot leven!