Breng uw vakantie tot leven!

Het Truffelfeest

Evenement in Sarlat-la-Canéda

Het Truffelfeest - Evenement in Sarlat-la-Canéda
8.4
18

Opgericht naar initiatief van de Groepering van Truffelproducenten van Périgord Noir en de stad Sarlat, is het truffelfeest uitgegroed tot een belangrijk evenement in de streek. Dit feest, geheel gewijd aan de truffel, wordt ieder jaar half januari in Sarlat gehouden. Een heel weekend lang worden er vele activiteiten georganiseerd, zoals workshops om truffels te leren herkennen, conferenties, demonstraties truffels zoeken, en een grote markt waar de bezoekers truffelproducenten kunnen ontmoeten, en verse truffels, of producten op truffelbasis kunnen kopen.

De grootste restaurants van de stad komen naar het plein place de la liberté om proeverijen aan te bieden van "Croustous", soort van Perigord tapas met truffel en foie gras. Een smaakbelevenis bij uitstek! Chef-koks uit Sarlat bieden tevens kookdemonstraties en culinaire workshops om de gastronomische producten uit de Perigord te leren koken.

Tegelijkertijd wordt de Jean Rougié trofee gehouden, een kookwedstrijd waar de beste middelbare scholieren en studenten die een koksopleiding doen worden beloond. De kandidaten moeten een recept op basis van foie gras en zwarte Perigord truffel bereiden. Na een selectie op dossier, kunnen acht finalisten kans maken op de titel met twee bereide gerechten.

Volgende editieJanuari 2020
Officiële websitewww.sarlat-tourisme.com/fetes-et-manifestations/fete-de-la-truffe-et-academie-culinaire-sarla
LocatieSarlat-la-Canéda

Andere evenementen

Sarlat Fest'Oie
Een festival gewijd aan foie gras, en de traditionele gerechten met gemeste gansVan 2 tot 3 maart 2019 in Sarlat-la-Canéda
VitiLoire
Een gezellig en feestelijk wijntoeristisch evenement rond de Loire wijnenVan 25 tot 26 mei 2019 in Tours
Wijngaarden, wijnen en wandeltochten in de Val de Loire
Een wijntoeristisch evenement rond wandelen, kennismakingen en fijnproeverijSeptember 2019 in Nantes, Angers, Saumur, Tours, Blois
Mirabelfeesten
Een populair evenement ter ere van de vrucht die symbool staat voor de streekAugustus 2019 in Metz
Grote Pruim Show
Een gastronomisch en muzikaal festival voor het gezin rond de pruimAugustus / September 2019 in Agen
Uw vakantie
Een hotel
Een vakantie-accommodatie
Logis met ontbijt
Een camping
Een recreatieve activiteit
Een restaurant
Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer informatie, en instellen