"Grand Pavois" is een internationale watersportbeurs dat sinds 1973 in de haven van Les Minimes bij la Rochelle gehouden wordt. Meer dan 800 internationale exposanten komen bijeen op deze Franse Hiswa, met een expositieruimte van 100 000 m². Honderden boten worden te water gepresenteerd, terwijl anderen op de beurs te bewonderen zijn. Door het zeer grote, gevarieerde aanbod kiezen vele kleine scheepswerven voor "Grand Pavois" als hun internationale jaarbeurs. Ieder jaar is een land of kuststreek eregast.
Voor bezoekers zijn er ook themazones. "Grand Pavois" is een referentie onder de watersportliefhebbers, waar ze de unieke gelegenheid krijgen om voor de aankoop boten op zee te testen. Dit evenement wordt gerekend tot de belangrijkste internationale watersportbeurzen te water.
