Domaine Serrot

Na een lange rit door een prachtige natuur, werden wij door Ingrid en Luss op een warme manier ontvangen. De huiselijke sfeer viel ons hier onmiddellijk op. De grote tuin met zwembad en de mooie vergezichten maakten het plaatje compleet. Onze kamer was zeer ruim en de badkamer was met een prachtige regendouche uitgerust. Ook hier geen opmerking qua hygiëne. Vanuit onze kamer konden wij tevens in de verte de Pyreneeën bewonderen. Het ontbijt was zeer uitgebreid en zelfs met eigen gemaakte producten. De gastheer vroeg ons elke morgen of wij een eitje wilden. Wij hadden tevens geboekt voor het 3-gangen diner 's avonds. Dit was pure culinaire verwennerij en liet ons vermoeden, dat Luss een professionele chef kok is. Hij vroeg zelfs naar onze voorkeuren voor de volgende avond. Wij zijn hier werkelijk in de watten gelegd. Onze uitstappen naar de Cirque de Gavarnie, Auch, Lourdes, Argeles Gazost enz. waren prachtig. Onze hartelijke dank aan Ingrid en Luss voor dit mooie verblijf. Domaine Serrot kunnen wij dan ook warm aanbevelen.

Bij ons 8 dagen verblijf hebben we bij bijzondere mensen kunnen genieten van een ligging van domeine serrot met uitzicht op bossen, land en bergen. De gastvrijheid kan je wel al bij aankomst als vrienden bestempelen. Elke morgen een uitgebreid ontbijt, en een restaurant waardig en professioneel geserveerd avondmaal. Gezellige tuin met verschillende terrassen en een mooi zwembad. De kamers met douche en een zalig bed zijn heel netjes. In de omgeving is er vanalles te zien en te bezoeken dorpjes, markten, Spanje enz…Luss en ingrid hebben het echt naar onze zin gemaakt, ons verblijf onze babbels met een glaasje wijn, het eten subliem en zeer aangename warme mensen onze oprechte dank. Het is een echte aanrader. Volgend jaar mag je ons zeker terug verwachten maar dan wel voor een langere periode. Bedankt Luss en ingrid vele groetjes.

Zeer rustig verblijf ten huize Domaine Serrot, temidden van de nu onbebouwde akkers in het zuiden van de Gers. Enkele witte wolken van honden, eigen aan de streek, verwelkomen ons door hun geblaf op de koer, snel valt de stilte en zwaait de voordeur open. We worden hartelijk begroet door Luss en Ingrid, naar binnen getroond en gezellig aan de haard verwacht voor een bubbelke. De kamer is groot met aparte badkamer en hoort echt bij de voormalige Maison de Maître met mooie groene accenten, maar met modern bed en sanitair. Naar ons believen komen de honden, grote Pyreneese berghonden, één voor één binnen en vleien hun na een briefe ontmoeting neer rond en onder de haard. De hele avond keuvelen we over België want Luss is belg en een goede kok, beweert hij. Na een vrolijke avond trekken we naar bed. Goed geslapen rek ik mij voor het venster en wat zie ik drie reëen knabbelen schaarse begroeing op het veld. Mijn week is goed. Het ontbijt is super. Een leuke en zeer rustige omgeving, heerlijk om te doorstruinen om dan bij het avondeten het ene na het andere hoogstaand gerecht te mogen verorberen. Super. Gewoon Super. Nog ne stevige borrel, naar bed en morgen Nieuwjaar vieren. Super gewoon super. Ik verlaat het pand en beloof terug te komen om in de zomer van het zwembad te genieten. Marc pakt in en we zijn weg. Spijtig, tot in Mei. Tot dan lieve mensen. Tot dan.

Mijn vrouw en ik hebben een dag of 5 gelogeerd op domein Serrot en dit is bijzonder goed bevallen. De ligging van Serrot is mooi tussen de bergen en bossen in. S'morgens zag je de jagers met hun honden door het tegen de helling van de berg gelegen bos lopen op zoek naar prooi. Het eten is er bijzonder goed verzorgt een de laatste dag werd er gevraagd wat we wilden eten met de melding dat het niet gebruikelijk is dat de gasten zelf mochten zeggen wat ze wilden eten maar als uitzondering omdat men ook nog druk was met schilderen van de buitenboel waardoor Luss (kok/eigenaar) ons niet de aandacht kon geven dat hij wilde waar ik overigens niets van heb gemerkt. De beide Luss en Ingrid hebben het bijzonder naar ons zo'n gemaakt en daarvoor dank! ps. En Luss de paella was super!

In september vorig jaar verbleven wij au Domaine Serrot. Luss en Ingrid zijn 2 super lieve mensen. De kamers zijn héél netjes, goed bed, en een mooie badkamer met alle comfort. Aan de hygiëne valt niks op te merken, dus zeer goed. Het eten dan : geweldig !!! Proficiat voor Luss! Niets is te veel, s morgens wordt er zelfs gevraagd of je akkoord bent met de menu s'avonds. Wij kregen zelfs nog een lunchpakket mee om naar huis te rijden. Er zijn folders voorradig en je wordt met raad bijgestaan indien je wil uitstappen doen in de omgeving. Voor een grote aanrader en wij zullen zeker nog teruggaan.