Aan de voet van het oude centrum van Saint-Omer, in de Pas-de-Calais, ligt een weelderig moeras gevormd door de mens sinds het begin der tijden. Een waar labyrint van land en water met maar liefst 700 km aan rivieren! Het is op deze bewaard gebleven plaatsen dat zomerbloemkool nog steeds liefdevol wordt gekweekt door tuinbouwfamilies. Op een steenworp afstand van de historische stad, in de buitenwijken van Lyzel, kom en ontmoet liefhebbers van het land cultiveren een andere kunst: de vervaardiging van traditionele boten. De bootmakers bestendigen middeleeuwse technieken om de escutes en bacôves te bouwen die ooit dit natuurlijke doolhof met honderden doorkruisten. Deze kinderen van het land openen de deuren van hun werkplaats en bieden atypische en authentieke bezoeken aan deze ruimte die door unesco is erkend als biosfeerreservaat. Andere exotische activiteiten aangeboden door de ambachtslieden: bootverhuur, locavore / biologische bar, tuinbouwmaaltijden aan het dok / op het water, schooluitjes, groepscruise, seminars, incentive / teambuilding, ontdekking van biologische tuinbouw… - Op deze tijdloze plek varen we, we eten, we leren veel dingen, we ontspannen… We verbreken gewoon de verbinding! Rondleiding + workshop tarief: €11,5/volwassene, €9,5/jonge student, €7,5/kind van 4 tot 13 jaar, gratis voor peuters - Tarief huur roeiboot 1 tot 4 personen (gratis circuit) : €20/boot - Tarief verhuur elektrische boot 1 tot 6 personen (vrij circuit) : 49 €/boot voor 1u30,65 €/2u - Tarief kanoverhuur 1 tot 3 personen (vrij circuit) : 20 €/1u30,25 €/2u