Terr'a Safran is een familieboerderij waar we natuurlijke saffraan produceren op Nérigean, op 15 minuten van Saint Emilion! Wij zijn ook vigneron-medewerker op 30 hectare wijngaarden gedurende 5 generaties door onze wijngaarden te drijven in duurzame concurrentie en 1000M² saffraancultuur in biologische landbouw met Ecocert. U vindt een wijn "Château Les Prênes" uit onze beste pakjes in onze winkel bij de accommodatie. We hebben de saffraanoogst gemaakt sinds 2013 om onze werking te diversifiëren. Deze saffraancultuur, ook wel bekend als "rood goud", is gemaakt van Crocus Sativus, de enige bloem die een kruid in onze regio produceert! We werken met passie om een saffraan te produceren met pure en delicate stigma's, 100% natuurlijk (gekweekt zonder pesticiden natuurlijk). Alles wordt met de hand gedaan, van planten tot oogsten. Aarzel niet om ons te bezoeken tijdens de bloei (oktober-november) om de verschillende stadia van deze lokale specerijen te ontdekken! We staan open voor groepen wandelaars, school of privé (gratis bezoek op afspraak op weekdagen of in het weekend). Deze cultuur maakt deel uit van onze geschiedenis, onze voorouderlijke kookrecepten; je zult links naar dit kruid bijna vergeten vinden, dat tegenwoordig meer en meer wordt gebruikt, omdat het een smaakverbeteraar is wanneer je saffraan-madeleines proeft, bijvoorbeeld tijdens het proeven. Ik nodig je uit voor de ontdekkingsreis van "rood goud" gemaakt in Nérigean, gemaakt in Gironde, gemaakt in Frankrijk! Koop bij de accommodatie waar je al onze saffraanproducten, pure saffraan en onze rode wijn AOC Bordeaux "Château Les Prênes" vindt. Bezoek - Gratis proeverij op afspraak (week of weekend). Gratis camperplaats (toilet beschikbaar, maximaal 5 locaties). Reserveringen van de bezoeken op terrasafran@gmail.com of +33 6 62 65 15 14