De Association Animation Patrimoine Culture les vieilles lames werd in 2006 opgericht door liefhebbers van hun land, om het bestekerfgoed van de Thiernoise-berg te behouden en te benadrukken. In onze serre - Espace du savoir-faire coutelier - ontdekt u vele gereedschappen en machines die werden gebruikt vóór de komst van elektriciteit. De rondleiding is verfraaid met video's die het werk van arbeiders in het begin van de twintigste eeuw laten zien. U heeft de mogelijkheid om uw eigen mes "Le Montagnard Thiernois" - volwassenen en kinderen - of een "Tartineur" voor de kleintjes te monteren. U kunt uw messen bij ons brengen om te slijpen of te restaureren. Les Vieilles Lames maken hun eigen model mes, de "Puy Cervier", een herinterpretatie van een oud mes vandaar deze vorm en deze materialen zowel zeer eigentijds als klassiek. U vindt ze te koop, evenals vele andere modellen gemaakt door vrijwilligers (closers, pantry's, om te snijden…) in onze kleine winkel.
Breng uw vakantie tot leven!
