Wahre mittelalterliche Festung, mit ihren Türmen, ihrem Bergfried, ihrem Wehrgang und ihren Wassergräben, das Schloß von Sully-sur-Loire, erbaut im XIV. Jahrhundert, war in seiner Vergangenheit die Wohnstätte der Herzöge von Sully. Im Innern, Gemälde und Wandteppiche sowie ein prächtiger Dachstuhl aus dem XIV. Jahrhundert, erwarten den Besucher.
Um das Schloß herum, der angenehme Park mit Bäumen bereitet charmante Spaziergänge.
Jedes dritte Wochenende im Mai, das Schloß und sein Park empfangen Les Heures Médiévales, ein mittelalterliches Fest.
Im Monat Juni findet ein bedeutendes Internationales klassisches Musikfestival in Sully-sur-Loire statt.
