Von seiner religiösen Vergangenheit hat Molsheim seine grosse Kirche Jésuites bewahrt, die aus dem XVII. Jahrhundert datiert, und sein ehemaliges Kartäuserkloster, das heute ein Museum birgt, das der Geschichte der Stadt und den Erinnerungen an die Familie Bugatti gewidmet ist. Am Platz Hôtel-de-Ville, die Metzig ist ein schönes Renaissancegebäude mit Giebeln von 1525.
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