Cordes-sur-Ciel, eine zauberhafte Bastide der Region Albigeois am Tarn, besitzt ein herausragendes gotisches Erbe, bei dem alle Phasen dieser Kunstbewegung vertreten sind: die primitive Gotik des 13. Jahrhunderts, die Rayonnant-Gotik des 14. Jahrhunderts und die Flamboyant-Gotik des 15. Jahrhunderts. Die 1222 durch den Grafen von Toulouse, Raymond VII., gegründete Bastide hat über die Jahre ihre Authentizität bewahrt, die noch heute ihren Charme ausmacht. Ein Spaziergang durch die mittelalterliche Stadt ist einfach zauberhaft, zumal die Straßen auch von Handwerker-Boutiquen und Künstlergalerien gesäumt sind.
Cordes-sur-Ciel ist eine Stadt, die man am besten zu Fuß erkundet, um all die Schätze am Wegesrand richtig genießen zu können. In den holprigen Kopfsteinpflastergassen werden Sie hier und da direkt in die Zeit des Mittelalters zurückversetzt: befestigte Tore, Wehrmauern und Fassaden mit gemeißelten Verzierungen im Stil der Gotik versprühen das typische Mittelalter-Ambiente. In der Oberstadt stehen noch wunderschöne gotische Wohnhäuser, darunter das Haus des großen Falkners, das Haus des großen Schildknappens, das Haus des Jagdreiters, das für seine gemeißelte Jagdszene bekannt ist, oder auch das Haus Prunet, in dem sich das Museum der Künste des Zuckers und der Schokolade befindet, das von dem Besten Handwerker Frankreichs Yves Thuriès gegründet wurde. Für eine atemberaubend schöne Aussicht gehen Sie am besten auf die Wehrmauer und genießen die tollen Ausblicke auf das Tal des Cérou!
Im Juli werden Sie während dem zweitägigen Fest des großen Falkners in die Zeit des Mittelalters zurückversetzt. Auf dem Programm stehen ein kostümiertes Bankett, ein Ball, ein Mittelaltermarkt, Umzüge und viele Animationen im Zusammenhang mit der damaligen Epoche. Schlemmer wiederum werden an den Knusperkeksen aus Cordes ihre Freude haben. Sie bestehen aus Mandeln, Eischnee und Zucker und schmecken einfach himmlisch!
Durchsuchen Cordes ist es, eine fabelhafte Kunstgeschichte Buch entdecken und eingebettet in den Stein... Große Autoren wie Camus, haben auch in mich verliebt !
Zum " Lieblings Französisch Dorf 2014 ", diese mittelalterliche 13. Jahrhundert fasziniert alle, die es zu entdecken, denn es wird zuerst bieten eine Vision: die eines SteinbootMenge in den Himmel zu stürmen. Zweitens, weil es ist ein Geschichtsbuch und Album-Cover, wo die Erinnerung an die Menschen lebendig geblieben, in Stein gemeißelt, da es im Jahre 1222 von den Grafen von Toulouse gebaut.
Die außergewöhnliche Lage, seiner bemerkenswerten architektonischen Erbes machen ihn zu einem der bedeutendsten Frankreichs und eines der Wahrzeichen des europäischen Erbes mittelalterlichen Städten. Heute ist es unter den Groß Seiten Midi-Pyrénées geordnet wird !
Es wird gesagt, dass die Gründung der Stadt wurde von den Sternen geleitet, und die Lage wurde durch das Schicksal gewählt... Es ist Teil des Lebens, eine seltene Authentizität, war in der Lage zu gewinnen und zu behalten Künstler und Handwerker, die ihre Inspiration finden. Überdachte leistungsstarke befestigte Türen, großzügige Villen mit geschnitzten Fassaden vergrößern gotischen Kunst... Durchsuchen Sie die Straßen, die die Schwellenwerte überschreiten, Reisen durch Jahrhunderte !
"Es muss 700.000 Jahre,
Streicher, satt, auf dem Boden
Mit zukunfts Denkmäler,
Schwung in der Atmosphäre
Erreichte das Ende der Reise
Von regen oder Sonnenschein
Welche sind am Firmament
Sie saß auf einer Wolke
Erzengel und Saint Michel
Die Flügel umgeben ihre
Diese sensationelle Zeit
Datum Name : Cordes "
Jeanne- Ramel Cals.
Eine seiner kulinarischen Spezialitäten wie frische, subtile Mischung aus Zucker, Eiweiß, Mehl und Mandeln, kommt aus dem Mittelalter. Es wird in allen guten Gebäck cordaises gefunden. Gelegen an der AOC Gaillac Wein ist auch eine Spezialität von Cordais Land. Immer Winzer waren vorsichtig, um die am besten geeigneten Sorten zu Klima-und Land wählen, um einen Qualitätswein halten alle seine Spezifität herzustellen. Einige Sorten sind typisch in Gaillac Weinberge : MAUZAC die ondec und " in der el " (ausgesprochen " lindeloeil ").
