Eingebettet in das Tal der Illon ist das Museum der Brauerei eine der letzten Spuren der industriellen Vergangenheit hat die wohlhabenden Städtchen Vosges erlebt. Seit vier Jahrhunderten ist das Dorf der Geschichte eng mit der Herstellung von Bier verbunden. Mit seinen reichlich Wasser als "reine" Ville-sur-Illon gehostet viele Brauer im Laufe der Jahrzehnte.
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