Der Aufbau des späten sechzehnten Jahrhunderts im Herzen von Toulouse, nimmt die Villa Dumay platzieren ein paar hundert Meter vom römischen Cardo Maximus und das Kapitol. Erbaut an der Zeit für einen Arzt in der Stadt, Antoine Dumay, beherbergt heute das Museum of Old Toulouse, die die Geschichte der Pink City enthüllt, seine Urbanisierung, seine Architektur oder seine verschwundenen Denkmäler.
Auf Rang historisches Denkmal enthüllt die Villa Dumay schöne Fassaden aus rotem Backstein und einem schönen Innenhof. Die Besucher werden unglaubliche Sammlungen entdecken, darunter Werke von lokalen Künstlern und Trachten. Wechselnde Ausstellungen, Workshops oder Führungen werden regelmäßig angeboten.