Hôtel-Dieu Saint-Jacques ist ein ehemaliges Krankenhaus von Toulouse, die im zwölften Jahrhundert am linken Ufer der Garonne gegründet wurden. Expanded im Laufe der Jahrhunderte, vor allem im siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert gab es eine Zeit, das größte Krankenhaus in der Stadt.
Jetzt historisches Denkmal, beherbergt heute Verwaltungsbüros, Forschungszentren und zwei Museen.
Built in Backstein, aus seinen aktuellen Erscheinungsbild entsprechen Dehnungen im siebzehnten Jahrhundert (wing „ist“ und Querflügel) und achtzehnten (wing „West“). Neben der Architektur sind die Dekorationen auch bemerkenswert, vor allem Exterieur und Interieur (Gemälde, Buntglas).
Unter Chemins de Saint Jacques, da der Ort einst beherbergte Pilger, aufgeführt Hotel Dieu seit 2000 auf der UNESCO-Liste des Welterbes.
Die Öffentlichkeit kann teilweise in das Innere des Gebäudes entdecken und bewundern Sie die Gärten von Museen besuchen beherbergt: eine zu medizinischen Instrumenten gewidmet ist (einschließlich des Fonds hat mehr als 3000 Krankenhaus-Objekte und Instrumente mehrere chirurgische Disziplinen abdecken, von 1850 bis zur Gegenwart) und ein in der Geschichte der Medizin an Toulouse gewidmet (Gemälden, Skulpturen, alte medizinische Instrumente, Dokumente über die Geschichte der Krankenhäuser evoziert...).
Offen für die Öffentlichkeit am Donnerstag und Freitag von 13h bis 17h und am ersten Sonntag im Monat von 10 bis 18 Uhr, geschlossen an Feiertagen. Freier Zugang. Information +33 6 61 77 82 72.