Das Hotel liegt im Herzen von Toulouse, Stephansdom besticht mit seinem Stilmix aufgrund einer Konstruktion, die sich über mehrere Jahrhunderte dauerte. Seine Konstruktion erstreckt sich zwischen dem dreizehnten und siebzehnten Jahrhundert, und das Gebäude ursprünglich den ehemaligen Bischofspalast an, die nun die aktuelle Präfektur beherbergt.
Denkmalschutz und die Southern Gothic und Gothic Stile mischen, hat es seinen Namen der umliegenden Nachbarschaft gegeben. Im Inneren werden die Besucher durch seine fein geschnitzte Chorgestühl, barocke Altar oder seine unglaubliche Glasmalerei, deren älteste stammt aus dem vierzehnten Jahrhundert angezogen. um das Kirchenschiff alle, reich verzierte Kapellen Tabellen, Altar und andere Altäre sind ebenfalls sichtbar, während die Fans auf das Orgelgehäuse aufgehängt Schwalbennest aus dem frühen siebzehnten Jahrhundert angezogen werden. Es ist die älteste alles Pink City.
Die Eingabe durch das Kirchenschiff raimondine, ist es möglich, den gotischen Chor der Île-de-France-Stil und eine Hommage an Pierre-Paul Riquet, der Promotor des Canal du Midi zu bewundern, dessen Grab in der Krypta zu finden ist.
