Die an der Grenze der Lomagne-Landschaft gelegene charmante Mittelalterstadt Sarrant wurde in kreisrunder Form errichtet und zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Das befestigte Stadttor aus dem 14. Jahrhundert, das von einem viereckigen Turm überragt wird, die hübschen Häuser mit vorspringendem Erker und die Fachwerkhäuser sowie die Kirche Saint-Vincent mit ihrer achteckigen Turmspitze können bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Stadt entdeckt werden.
Ein mittelalterlicher Garten mit alten Gemüsesorten und aromatischen und heilenden Pflanzen ergänzt den Besuch der Kleinstadt.
