Das Hotel liegt in Ober-Korsika, Santo-Pietro-di-Tenda erstreckt sich zwischen Wüsten-wie Berge und Sandstrände an einem türkisblauen Meer. Es ist ein weites Gebiet, das Sie über 20 000 Hektar zwischen einer bewahrten Natur, den Überresten der Hirtenhütten und einer Küste der Schönheit erwartet. Auf der korsischen Weinstraße gelegen, hat das Dorf immer zwischen Pastoralismus, Weinbau und Olivenhainen geflüchtet. Der Olivenbaum ist heilig und verwöhnt in diesem Land, wo Saint-Pancrace immer gebetet wird und ein seltenes und geschätztes Olivenöl wird dort gemacht. Zwischen dem Territorium des Agriate und dem Mittelmeer ist es eine Reise aus der Zeit, um in diesem malerischen und typisch korsischen Dorf Fuß zu fassen.