Am Rande der Naturregion Puisaye-Forterre liegt das kleine Dorf Saints-en-Puisaye in der Yonne, etwa vierzig Kilometer von der Stadt Auxerre entfernt. Es ist grün und landwirtschaftlich geprägt und liegt in der Nähe von Saint-Fargeau, Thury oder Sainpuits.
Die Geschichte von Saints-en-Puisaye war stark vom Schicksal des Heiligen Prix geprägt, eines christlichen Märtyrers, der um das Jahr 274 vom römischen Kaiser Aurélien ermordet wurde. Sein kopfloser Körper wurde zwei Jahrhunderte später gefunden, und ein Kloster wurde errichtet, um sein Andenken zu feiern. Heute konzentriert sich das Dorf hauptsächlich auf die Landwirtschaft und bietet auch eine großartige touristische Aktivität, die Besuchern, die durch die Region reisen, ein sehr interessantes architektonisches und historisches Erbe sowie das ganze Jahr über viele Unterhaltungsmöglichkeiten bietet.